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Skyr: el yogurt de moda entre los deportistas

Asumamos que nos encanta descubrir alimentos nuevos, si sobre todo aportan grandes beneficios para la salud. A los deportistas les interesa en gran medida todos aquellos que tengan una buena dosis de proteína, ya que comer atún y pollo 24/7 puede resultar un poco monótono. Hay quienes apuestan por la suplementación para después de entrenar (los famosos batidos de proteína), pero existen otras opciones más «naturales» con un interesante contenido nutricional. Por ejemplo, el Skyr. Es normal ver que los supermercados está como locos con la vida saludable, y se animan a sacar productos con valores que el cliente demanda: bajo

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¿Es mejor comer espinacas crudas o cocinadas?

Las espinacas están teniendo su momento de gloria en la alimentación saludable. Cada vez son más las personas que la consumen en batidos, ensaladas o guisos, ya que aporta numerosos beneficios a la salud y tiene un sabor especial. Muchos quieren saber si es mejor tomarlas crudas o cocinadas. ¿Es cierto que se pueden perder nutrientes en la cocina? ¿Cómo deberíamos comer las espinacas? Es normal que pienses que su versión cruda es mejor para evitar que se pierdan las propiedades beneficiosas. Pero en este caso no es tan radical. Es cierto que las espinacas crudas tienen más vitaminas y aportan una

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¿Estar pegado al teléfono aumenta las probabilidades de padecer obesidad?

¿Has probado a saber cuánto tiempo puedes pasar sin estar revisando tu teléfono móvil? Seguro que es más corto de lo que te gustaría reconocer. Estamos obsesionados con mirar las redes sociales continuamente, o saber si alguien nos ha escrito. El móvil ha pasado a ser casi una extensión más de nuestro cuerpo, ¿pero podría aumentar el riesgo de padecer obesidad? Si bien parte de ese tiempo que usas el teléfono puede ser útil (como cuando haces un seguimiento de los entrenamientos o revisas la temperatura), también hay momentos en los que echamos un vistazo rápido y ni nos damos cuenta

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¿Son saludables las palomitas?

Con todo el auge de las nuevas películas de Disney, parece que hemos vuelto a recuperar el hábito de ir al cine todos los meses. Ver una película en casa está bien, pero verla en una macro pantalla, con un sonido impecable y palomitas, es otro nivel. Sobre todo por las palomitas. Ese snack favorito para muchos y que a menudo crea confusión sobre si son una opción saludable o no. Si las palomitas vienen del maíz, y el maíz es un cereal integral… ¿Puedo comerme un bol yo sola? Es cierto que son una gran fuente saludable de hidratos de

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